Tomatenschiffchen
Zutaten
| 3 | kleine Flaschentomaten |
| 1 | kleine Zwiebel |
| Schnittlauch | |
| Olivenöl | |
| weißer Pfeffer | |
| Knoblauch aus der Mühle | |
| Salz | |
| Weißweinessig |
Zubereitung
Tomaten halbieren, aushöhlen. Zwei Hälften in kleine Würfel schneiden. Zwiebel fein würfeln. Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden. Alles außer den übrigen Tomatenhälften vermischen, in die Hälften füllen.