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Tomaten-Schafskäse-Salat

veröffentlicht am 2006-03-13 in Salate

Zutaten

1 kg

Tomaten

1 bis 2

Zwiebeln

1 Stück

Schafskäse

1 bis 2

Knoblauchzehen

Salatkräuter, gefriergetrocknet

Olivenöl

Weiß- oder Rotweinessig

Pfeffer

Salz

Zubereitung

Zwiebeln und Knoblauch schälen und kleinschneiden. Tomaten und Schafskäse auch kleinschneiden. Alles in eine Salatschüssel geben. Die übrigen Zutaten im Dressingshaker (oder anders) vermischen, unterheben, ziehen lassen.

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